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martes, 30 de junio de 2020

Cómo mantenerse en forma y saludable durante la pandemia de coronavirus (COVID-19)

Ejercicios



Como permanecemos aislados en casa debido al COVID-19, una de las primeras víctimas es nuestra salud. La falta de actividad física y una dieta fuera de control pronto comenzarán a afectar tanto a nuestro cuerpo como a nuestra mente. 

Existe una relación directa entre dieta, actividad física y salud. La nutrición es clave en lo que respecta al bienestar físico, mental y social y es un factor importante en la prevención de enfermedades. Los factores del estilo de vida también pueden determinar si se enfermará o se mantendrá saludable. Uno de esos factores es la actividad física. 

Un estilo de vida sedentario generalmente se asocia con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, pérdida de movimiento y disminución de la salud inmunológica. Por esas razones, la actividad física y el movimiento son extremadamente importantes durante la pandemia de Coronavirus. 

Practicar el distanciamiento social, quedarse en casa y desinfectar nuestras manos solo no es suficiente para combatir el virus. Tenemos que mantenernos saludables y desarrollar nuestra inmunidad para asegurarnos de no contraer el virus. 

En esta situación, nuestro estilo de vida, lo que comemos y lo que hacemos, es importante. 

La mayoría estamos encerrados en casa con muy pocas perspectivas de actividad física, por lo que debemos encontrar una manera de adoptar un estilo de vida más saludable, hacer ejercicio en casa y quemar algunas calorías. 



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martes, 9 de junio de 2020

La crisis de seguridad alimentaria y nutrición en Venezuela

Food Security and Food Safety Challenges in Venezuela | Frontiers ...

medida que la crisis económica y política de Venezuela continúa evolucionando, la hiperinflación, la disminución de la producción y la escasez de alimentos están contribuyendo al deterioro de la situación alimentaria y nutricional. 

 Se estima, que el 80% de los hogares tienen inseguridad alimentaria. La prevalencia de la desnutrición aguda entre los niños menores de cinco años ha aumentado en las comunidades vulnerables en muchos estados. 

Los hospitales de todo el país informan aumentos tanto en el número como en la proporción de consultas pediátricas y admisiones con desnutrición aguda, y las muertes por desnutrición son cada vez más comunes.

La respuesta a la crisis de nutrición y seguridad alimentaria hasta la fecha ha sido limitada. 


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lunes, 1 de junio de 2020

La verdad sobre el jugo de remolacha


El jugo de remolacha puede aumentar la resistencia para ayudarlo a hacer ejercicio por más tiempo, mejorar el flujo sanguíneo y ayudar a reducir la presión arterial ¿Por qué? Las remolachas son ricas en químicos naturales llamados nitratos. A través de una reacción en cadena, su cuerpo transforma los nitratos en óxido nítrico, que ayuda con el flujo sanguíneo y la presión arterial. 

En algunos estudios, beber aproximadamente 2 tazas de jugo de remolacha al día o tomar cápsulas de nitrato redujo la presión arterial en adultos sanos. El jugo de remolacha también puede ayudar a tu resistencia cuando haces ejercicio. En un estudio, las personas que bebieron jugo de remolacha durante 6 días tuvieron una mejor resistencia durante el ejercicio intenso. 

Las remolachas son buenas fuentes de ácido fólico, potasio, vitamina C, fibra y antioxidantes, así como también nitratos. Otras buenas fuentes alimenticias de nitratos incluyen la espinaca, el rábano, la lechuga, el apio y la col china. 

Si comienza a beber jugo de remolacha, debe saber que puede hacer que su orina y las heces se vean rojizas. Eso es normal. 


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miércoles, 20 de mayo de 2020

Si quieres saber más sobre alimentación, en Amazon puedes encontrar.


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A pesar de sus mejores intenciones, a veces cuidar de su salud se ve empujado al final de su lista de tareas pendientes. No es que no importe; es solo que la vida se interpone en el camino, por lo que es difícil encontrar el equilibrio entre comer bien, pensar bien y hacer ejercicio lo suficiente mientras se divierte. A veces se necesita un impulso sutil a través de una nueva filosofía de estilo de vida que no solo se adapta a su rutina, sino que también vuelve a alinear su cuerpo, mente y espíritu. Pero con los miles de tomos de salud, ¿cuál será el adecuado para usted? Deje que Amazon lo aconseje a través de algunos de sus mejores libros de salud en función de sus calificaciones y reseñas.


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jueves, 14 de mayo de 2020

La nutrición durante la cuarentena



La cuarentena se asocia con la interrupción de la rutina laboral habitual y esto puede provocar aburrimiento, que a su vez se ha asociado con una mayor ingesta de energía, incluido el consumo de mayores cantidades de grasas, carbohidratos y proteínas. Además, durante la cuarentena las personas escuchan o leen constantemente sobre la pandemia, que sin descanso puede ser muy estresante. En consecuencia, este estrés empuja a las personas a comer en exceso, principalmente a través de la búsqueda de alimentos azucarados. 

El estrés relacionado con la cuarentena también provoca trastornos del sueño que a su vez empeoran aún más la respuesta al estrés y aumentan la ingesta de alimentos, dando lugar a un círculo vicioso. 

Una considerable variedad de especies de plantas, incluyendo raíces, hojas, frutos y semillas como almendras, plátanos, cerezas y avena . 

Varios estudios han informado que las frutas y verduras que suministran micronutrientes pueden aumentar la función inmune. Tales como: batatas, zanahorias y verduras de hoja verde, pimientos rojos, naranjas, fresas, brócoli, mangos, limones y otras frutas y verduras. 

Las principales fuentes dietéticas de vitamina E son los aceites vegetales (soja, girasol, maíz, germen de trigo y aceite de nuez), nueces, semillas, espinacas y brócoli. 


Además, la cuarentena puede estar asociada con menos tiempo al aire libre, menos exposición a la luz solar y una menor producción de vitamina D. que juega un papel clave en la protección del tracto respiratorio humano contra las infecciones virales del tracto respiratorio. Los alimentos que contienen vitamina D incluyen pescado, hígado, yema de huevo y alimentos fortificados.

Te invitamos a vivir la cuarentena, de manera saludable

jueves, 7 de mayo de 2020

Comer tarde en la noche es nocivo para la salud

Cenar tarde tiene consecuencias para nuestra salud

Hay una razón por la cual todos los expertos en salud, nutricionistas y médicos le dirán que elimine el hábito de comer tarde por la noche para saciar el hambre nocturna. Además de acumular los kilos de peso no deseados, puede dañar su cuerpo de manera más profunda. 

Es por eso que se nos recomienda consumir la mayoría de nuestras calorías durante el día, cuando nuestros cuerpos están más activos y podemos quemar la mayoría de las calorías de las comidas para generar energía. Entonces, si eres una persona que es esclava de tus comidas de medianoche, debes conocer estos efectos nocivos para la salud. 

· Las personas que comen tarde en la noche también tienden a dormir más tarde, lo que puede provocar un ciclo de sueño alterado 

· Si eres propenso a sufrir ardor de corazón y reflujo ácido, probablemente deberías reevaluar tus horarios de comida. Comer una cena tardía se ha relacionado con estos problemas gástricos, causados ​​por alimentos mal digeridos que pueden causar un exceso de ácido en el estómago. 

· Su cuerpo tiene un ritmo circadiano (reloj corporal) que puede estar fuera de sincronización si come comidas a horas extrañas. Un ritmo circadiano no sincronizado no solo afecta el sueño y causa desequilibrios hormonales, sino que también puede provocar un aumento de peso. 

· Un reloj biológico mal sincronizado puede ocasionar problemas de hipertensión arterial y aumentos de los niveles de azúcar en la sangre. 

· Dado que comer tarde afecta el sueño, también puede afectar indirectamente su salud mental. 

Hay algunas medidas simples que puede tomar para evitar comer muy tarde en la noche. Puede comenzar eliminando efectivamente la tentación almacenada en la cocina y el refrigerador. Además, asegúrese de tener una cena saludable pero abundante, para que no sienta hambre cerca de la medianoche. Si no puede corregir este hábito, consulte a un nutricionista certificado o un médico para obtener medidas más concretas.

jueves, 1 de noviembre de 2018

El Jengibre – Beneficios del Jengibre.

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La raíz de jengibre es uno de los remedios naturales más antiguos y populares, y deliciosos. La raíz de jengibre es originaria del Sur de Asia y crece en muchos lugares del mundo y está ampliamente disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles como una raíz fresca y una especia seca y en polvo. 

Según las tablas de composición de alimentos de la India, 2017, el jengibre fresco contiene 81.3% de humedad, 2.2% de proteína, 0.9% de grasa, 1.2% de minerales, 5.4% de fibra y 9% de carbohidratos. Los minerales significativamente presentes en el jengibre son potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. También contiene vitaminas como la tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina A y C. Se puede comer fresco o seco, en escabeche, en gelatina, en jarabe, como un té, o como un suplemento. 

Beneficios

1. Ayuda a quemar calorías y reducir el hambre.

2. Reduce la inflamación y calma la piel irritada.

3. Por sus propiedades antisépticas, acelera el proceso de curación para cortes menores y abrasiones.

4. Alivia las náuseas causadas por el vértigo, el mareo y el malestar matutino.

5. Ayuda a combatir infecciones.

6. Ayuda en la pérdida de la memoria y la demencia.

7. Puede reducir el riesgo de diabetes.

8. Alivia el dolor menstrual.

9. Puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón y disminuir el riesgo de cáncer.

¿Conocías estas propiedades del jengibre? ¿Te atreverías a consumirlo todos los días o ya lo haces? Deja tus comentarios.




domingo, 3 de julio de 2016

Reduce la papada - Consejos que te ayudarán tonificar los músculos del cuello y la cara


Ejercicios vs papada

1. Traza con la lengua, sobre el paladar superior, círculos en el sentido de las agujas del reloj mientras la espalda se mantiene recta y la boca cerrada. Realiza 10 repeticiones, 3 veces por día.

2. Pronuncia de manera marcada, abriendo mucho la boca, las cinco vocales. Repítelas 10 veces.

3. Con la espalda recta y cruzada de brazos, estira el cuello hacia adelante y gira lentamente la cabeza a la derecha. Mantén la posición por dos segundos y vuelve a la inicial, para después girar el cuello hacia la izquierda. Haz 10 veces de cada lado.

4. Hacer una sonrisa invertida intentando tensar al máximo los músculos del cuello, y repetirlo unas 10 veces.

5. Para realizar en cualquier momento del día, puedes recurrir a una goma de mascar que te hará trabajar los músculos del cuello y la cara cuando masticas.

Alimentación vs papada

1. La hidratación de la piel es muy importante. Aplica una crema hidratante en el cuello para combatir su flacidez o con efecto tensor.

2. Usa protección solar para evitar que la piel envejezca, pierda elasticidad y se acentúe la papada. Recuerda que la crema se aplica siempre de arriba abajo y suavemente, sin desplazar la piel.

3. Además de comer a diario frutas y verduras frescas, es muy importante darle prioridad al pescado frente a la carne.

4. Elije lácteos y sus derivados que sean descremados.

5. Aumenta tu consumo de fibra (arroz, pasta y legumbres)

Un último consejo de belleza: aplica un chorro a presión de agua fría sobre la zona del cuello, y un posterior masaje suave con una esponja vegetal. ¡Dile adiós a la papada!
bienestar.salud180.com

viernes, 1 de julio de 2016

En nutrición no hay un elemento salvador, hay que apuntar a un equilibrio, y en ese equilibrio entra el café.


El café, además de ser un estimulante del sistema nervioso central que mejora el desempeño cognitivo, disminuye el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares, previene la diabetes tipo 2, protege de la demencia y aporta una serie de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo, afirmaron especialistas.

La cafeína funciona como estimulante del sistema nervioso central porque inhibe los receptores de adenosina, que es una de las señales que fabrica el cerebro para indicar que hay fatiga y que las neuronas deben disminuir su actividad. 

Además de inhibir la fatiga, esta infusión mejora el sistema de alerta, la concentración y el estado de ánimo debido a sus efectos sobre otros neurotransmisores, como la dopamina y la noradrenalina.

lunes, 6 de junio de 2016

Salud Actual - Los beneficios del vinagre de manzana (ACV)

(Red Apple) apple cider vinegar
  • 1 cucharada de vinagre de  manzana  mezclado en 4 onzas de agua purificada después de una comida se ha utilizado como un natural remedio para acidez estomacal y como un reemplazo de medicamentos tóxicos acidez.
  • El vinagre de manzana  puede ayudar a mejorar la irregularidad intestinal, eliminando las toxinas del cuerpo a un ritmo más rápido.

  • Ayuda a aclarar imperfecciones dando un aspecto y textura más suave y afecciones de la piel.
  • Vinagre  de manzana  también puede ayudar en la rigidez y dolor en las articulaciones.

  • Vinagre de manzana ayuda a descomponer las grasas para que su cuerpo pueda utilizar las en lugar de almacenarlas. Por esta razón muchas dietas incluyen ACV en el régimen.

  • En pequeña escala, EL  ACV fue estudiado por los investigadores de la Universidad Estatal de Arizona. El estudio preliminar fue publicado en Diabetes Care y divulgo que el ACV ayuda a reducir los niveles de glucosa .
globalhealingcenter.com

jueves, 19 de mayo de 2016

NO SIEMPRE LAS DIETAS SON LA ÚNICA OPCIÓN PARA BAJAR DE PESO

Bajando de peso 2016: No siempre las dietas son la única opción

Para alcanzar las metas y todos esos propósitos que año con año nos hacemos relacionadas a la intención de querer bajar de peso, tener una alimentación balanceada, etc... Tenemos que tener claro que primero debemos crear un cambio positivo en nuestras vidas.

Aprende a compartir tus propósitos con la gente cercana a ti además de centrarte en los beneficios que traerá esta nueva disciplina de bienestar para ti. El hecho de querer cambiar hábitos resulta una tarea que intentamos día con día y muchas veces no es suficiente para tener un cambio duradero. Es por eso que la buena alimentación que debemos retomar más allá de una disciplina establecida, se relaciona con nuestra consciencia y la manera en que nos vemos para el futuro. Es decir, caer en cuenta que no se pude seguir así, que si tienes sobrepeso debes entonces tener el coraje para poder estar dispuesto a hacer algo  que implique perder esos kilos de más.

El tip está en aprender a creer en ti, no hay más. La determinación será también indispensable para el éxito. También es de mucha utilidad que te hagas unas preguntas antes de establecer tus objetivos.

¿Por qué quieres establecer tus metas? Bajar de peso, subir de peso, comer más nutritivo, etc...

¿Cómo vas a lograrlo? ¿Mejor nutrición, más ejercicio, beber menos refresco o alcohol, etc...

¿Cuánto tiempo estás dispuesto a invertir?

Cuando se trata de mejorar tu dieta o cualquier situación relacionada con tu salud, que quede claro, no existen cambios rápidos ni inmediatos. Requieres práctica, paciencia y perseverancia. No te estreses y sigue estos consejos:

Comienza con el desayuno

*Este, sigue siendo la comida más importante del día, te dará energía y combustible para funcionar en el arranque del día, la concentración se da gracias a este y contiene también una buena fuente de proteínas.
*Procura llevar snacks para cuando el hambre ataque antes de la hora de la comida. Pueden ser nueces, arándanos o cacahuates no tostados y de tomar puede ser agua simple o con clorofila.
*Comienza a adquirir más volumen en tu desayuno y la comida y no abusar en la cena.

El control de tamaño de las porciones

*Este tema es clave para perder peso, pero muchas veces es difícil reducir el tamaño de las porciones cuando se ha estado acostumbrado a comer más. Una forma muy fácil de disminuir tamaño de las porciones es usar platos y tazones más pequeños.

Date chance

Una vez a la semana puedes implementar cocinar para toda la semana y que tener las reservas ordenadas ayudarán a que sigas más fácilmente tu propósito. Puedes cocinar y congelarlo, sopa, carne, etc...

Vegetales en tu comida

La cuota de vegetales diarios se puede cubrir si haces el hábito de por lo menos una vez al día llenar en un 50% el plato de puros vegetales.


FUENTE : estilodevida.televisa.com 

miércoles, 11 de mayo de 2016

El Arándano puede combatir el cáncer de mama?

Foto cortesía de blueberrycouncil.org

El consumo de arándano puede reducir el riesgo de tener cáncer de mama, según un nuevo estudio realizado en Nueva Zelanda. El Dr. Janyawat Vuthijumnonk, quien recientemente terminó Doctor en Filosofía en Manawatu, dijo que las propiedades biológicas de los arándanos, como las antocianinas, ayudan a disminuir la probabilidad de desarrollar cáncer de mama.

"Los arándanos contienen fitoquímicos llamados antocianinas, que pueden ser responsables de los beneficios para la salud de los arándanos," dijo. "Reducen los radicales libres en nuestro sistema, disminuyen la formación de nuevos vasos sanguíneos y aumentar el número de bacterias beneficiosas - todos los elementos que ayudan en la lucha contra el cáncer de mama", agregó el Dr. Vuthijumnonk.

En el estudio realizado en la Universidad de Massey, detectaron una tasa de incidencia de 50 por ciento menor de tumores mamarios después de que incluyen los arándanos, que recibieron ya sea en forma líquida o como un orujo (fibra incluido) suplementado forma de dieta, a la dieta de los animales.

"Curiosamente, los tumores que se encuentran en los animales que recibieron los arándanos con su fibra incluyen [forma de orujo], eran más pequeños y menos agresivo que en los animales sin la intervención de arándanos o en los animales que recibieron el jugo de arándano. También encontramos los estrógenos circulantes - la hormona esteroide que juega un papel clave en la promoción del cáncer de mama - fue menor en los animales que consumieron la dieta suplementada arándanos orujo. Esto demuestra que no sólo los fitoquímicos en los arándanos juegan un papel clave por sus beneficios para la salud, pero la fibra en las frutas también ha demostrado desempeñar un papel importante ", explicó el jugador de 35 años de edad médico.

Dr. Vuthijumnonk subrayó que es importante recordar que la investigación se realizó en un ensayo animal y la respuesta al estrés medio ambiente de cada animal se diferencian.

"Por lo tanto, no podemos decir que come los arándanos previenen el cáncer de mama en humanos. Pero podemos decir que el consumo de arándanos puede disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de mama a nivel de población, "el médico quien es oriundo de Tailandia aclaró.

El cáncer de mama (sólo mujeres) fue el segundo tipo de cáncer más común en el mundo, con alrededor de 1,7 millones de nuevos casos en 2012.

En Filipinas, la Organización Mundial de la Salud o los datos de la OMS indican que en 2014, el país alcanzó 7,730 o 1,48% del total de muertes por cáncer de mama. La edad ajustada tasa de mortalidad es 22,01 por cada 100.000 habitantes que sitúa las Filipinas # 30 en el mundo.

Los datos de la página web del Fondo Mundial de Investigación del Centro Internacional explica que en 2012, había 14,1 millones de casos de cáncer en todo el mundo.


FUENTE : MANILA BULLETIN.COM


sábado, 30 de abril de 2016

Alimentos que actúan como protectores frente al cáncer

EFE


El cáncer es una enfermedad presente a nivel mundial que se relaciona con la interacción de factores genéticos y hormonales y de hábitos de vida no saludables como el consumo de tabaco o el alcohol, tensiones emocionales y una alimentación inadecuada.

“Hoy en día existen evidencias científicas de alimentos con propiedades anticancerígenas, denominados alimentos funcionales, con compuestos bioactivos que tienen una actividad biológica dentro del organismo y que se traduce en beneficios para la salud”, explicaAlberto Fernández Gutiérrez, director del Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF)del Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada.

Ejemplos de estos compuestos activos, algunos de ellos con gran capacidad antioxidante que evitan el crecimiento y la proliferación de células tumorales, son los indoles presentes en las coles; la vitamina A de la zanahoria o el melocotón; los flavonoides de los cítricos, piña o pera; el licopeno del tomate, sandía o fresas; la presencia de antocianinas y fenoles en uvas, ciruelas o berenjenas y el alto contenido en luteolina de lechuga, melón o espinacas.

También el vino tinto, las setas shiitake, el té verde o los ajos tienen propiedades beneficiosas para la salud a través de sustancias presentes en su composición como el resveratrol en el caso del vino o lalentionina en el caso de las setas shiitake mostrando, este último, un gran potencial para prevenir la formación de trombos y el cáncer de hígado.

Francisco Antonio Macías, catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz, recomienda ingerir alimentos funcionales en la dieta diaria y recalca que la clave se encuentra en sus compuestos químicos, fundamentalmente, en los ácidos grasos beneficiosos; en los fenólicos (especialmente las isoflavonas); y los terpenoides cuyo derivado, el taxoter, funciona ya como principio activo en medicamentos anticancerígenos.
Del tomate…al aceite de oliva

El director del CIDAF y también catedrático del Química Analítica de la Universidad de Granada, Alberto Fernández Gutiérrez, y el catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz, Francisco Macías, analizan algunos de los alimentos de consumo habitual cuyas propiedades, según diferentes estudios científicos, nos pueden proteger frente al cáncer:
Tomate: El consumo de su compuesto activo licopeno reduce la incidencia de patologías cancerosas, sobre todo de pulmón, próstata y tracto digestivo. El licopeno y la tomatina tienen una alta capacidad antioxidante que evita que procesos de degeneración celular deriven en cáncer.
Té verde: Tiene múltiples propiedades gracias, sobre todo, a los polifenoles. Es anticancerígeno y antioxidante.
Aceite de oliva virgen extra: Potente arma contra algunas líneas celulares de cáncer de mama al descubrirse que reduce de forma drástica los niveles de determinados oncogenes que están en el 30% de las pacientes que desarrollan una forma muy agresiva de la enfermedad. Investigadores del CIDAF han encontrado, en experimentos in-vitro, que los esos efectos pueden ser debidos a la presencia de algunos compuestos minoritarios en el aceite, como son algunos compuestos polifenólicos.



Trigo: La fibra del pan y cereales integrales, como el centeno, acelera el tránsito intestinal y arrastra las sustancias cancerígenas que puede haber en el conducto digestivo previniendo el cáncer de estómago y de colon. Al impedir que sean absorbidas las sustancias cancerígenas protege contra el cáncer de páncreas y de mama.
Brócoli: Numerosos estudios demuestran que el sulforafano ( reconocido científicamente como un agente quimio-protector contra el cáncer) y los isotiocianatos presentes en el brócoli pueden detener el proceso de proliferación celular de las etapas iniciales del cáncer de próstata, colon, mama, hígado, vejiga, huesos, páncreas, piel o leucemia.


Granada: Rica en antioxidantes ayuda a prevenir el cáncer de mama. Pero también es rica en ácido cítrico (de acción desinfectante, alcaliniza la orina y potencia la acción de la vitamina C), málico, flavonoides (pigmentos de acción antioxidante) y los taninos. Estos últimos son sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Otros estudios han demostrado cómo el jugo de granada puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer de próstata y la osteoartritis.
Curcuma: Esta especie es uno de los ingredientes del curry amarillo y constituye uno de los antiinflamatorios naturales más potentes. Utilizado como colorante su principal constituyente es la curcumina. Tiene cualidades antiinflamatorias, antitrombóticas, hipocolesterolemiantes, hepatoprotectoras, antimicrobianas y antioxidantes y anticancerosas. En laboratorio se ha comprobado que la curcumina inhibe el crecimiento de un gran número de tumores como los de colon, hígado, estómago, mama, ovarios y leucemia, entre otros. Como factor preventivo de esta enfermedad, es un gran aliado ya que favorece la eliminación de sustancias cancerosas, ayuda a nuestro cuerpo a producir sustancias anticancerosas como el glutatión y tiene un gran poder antioxidante (en algunos estudios se habla de que es hasta trescientas veces más potente que la vitamina E).


Soja: Las mujeres de países asiáticos suelen presentar una menopausia más tardía, con menores trastornos y con un menor índice de problemas de osteoporosis, hecho que diversos estudios epidemiológicos han ligado a su alto consumo de soja, una fuente importante de vitaminas, proteínas, minerales, fibras vegetales, lípidos e isoflavonas. Sin embargo, científicamente se ha examinado minuciosamente si su uso puede estar relacionado con un aumento en el riesgo de sufrir cáncer de mama.
Aloe vera: El catedrático Francisco Macías explica que existen estudios sobre el efecto del jugo de aloe vera puro para prevenir y atacar la fase incipiente en cáncer de pulmón y páncreas. También ayuda, en los tratamientos de quimioterapia, a curar las llagas de la boca y las capas de epidermis de estómago e intestino. Además, su alto contenido en germanio ayuda al sistema inmunológico .
Setas: Utilizadas más por la medicina oriental, existen estudios en China, Japón y Estados Unidos sobre algunas propiedades anticancerígenas.

FUENTE : EFESALUD.COM

jueves, 21 de abril de 2016

Consecuencias que genera en nuestro cuerpo el consumo de una gaseosa

GASEOSA. Hace un proceso poco saludable para el cuerpo minutos después de tomarla. FUENTE: The Renegade Pharmacist.




Muchas son las personas que toman gaseosas como si tomaran agua mineral. Probablemente, vos seas una de esas y te interese saber qué pasa con tu cuerpo cuando lo haces.

Para eso, el portal The Renegade Pharmacist investigó cuáles son las consecuencias que generan bebidas como la Coca-Cola, que son azucaradas y con cafeína, luego de 10, 20, 40, 45 minutos y más de una hora de haber sido consumida:

1. Luego de 10 minutos: Acabas de consumir 10 cucharadas de azúcar, lo que significa el límite de la ingesta diaria. No vomitas en el momento debido a la dulzura. El ácido fosfórico y otros aromas cortan el sabor que permite seguir como si nada.

2. Luego de 20 minutos: El azúcar en la sangre crea una explosión de insulina. Entonces, el hígado convierte cualquier azúcar en grasa.

3. Luego de 40 minutos: En este momento ya se ha absorbido toda la cafeína. Las pupilas se dilatan y la presión arterial se eleva debido a que el hígado pone más azúcar en la sangre.

4. Luego de 45 minutos: El cuerpo produce dopamina y estimula al cerebro (se asocia al efecto de la heroína en el cuerpo).

5. Luego de 1 hora: El ácido fosfórico producido se une con el calcio, el magnesio y el zinc en el intestino, produciendo un nuevo impulso en el metabolismo. Además, esto se agrava debido a las grandes dosis de azúcar.

6. Luego de 1 hora: Las propiedades diuréticas de la bebida te obligan a evacuar el calcio, el magnesio y el zinc que iban a obtener los huesos.

7. Luego de 1 hora: Comenzará a producirse un bajón de azúcar. Podes volverte irritable y/o lenta. Ya se eliminó toda el agua que estaba en la Coca-Cola, pero además se sacaron del cuerpo los demás nutrientes que el organismo pudo haber utilizado.

FUENTE : TN.COM.AR

Cuáles son los errores más comunes en la primera comida del día



- Error 1: Saltearse el desayuno: muchas personas creen que perderán de peso al no desayunar porque comen menos calorías diarias. Sin embargo, al final de día esta decisión provoca que se coma más. "Si estás apurado o estás viajando, te podes preparar un licuado que contenga proteína, como el que incluye leche de coco, banana y quinoa inflada para tomarlo en el camino.

- Error 2: Dejar afuera los carbohidratos y la fibra: los granos enteros y tubérculos deben formar parte de un desayuno saludable, acaparando "una cuarta parte del mismo". Los cereales aportan vitamina B y minerales, como el hierro, favorecen la buena digestión al contener fibra dietética y reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. 

En el caso de realizar ejercicio por la mañana, unas barritas de cereal le da al organismo carbohidratos complejos, fibra y aminoácidos esenciales.

- Error 3: No incluir proteína: un desayuno equilibrado también debe contener "una cuarta parte de proteínas de alta calidad, ya sea de origen animal o vegetal". 

- Error 4: Tomar un desayuno pequeño e incompleto: Río de la Loza sostiene que un desayuno saludable (que contenga en torno al 20-25% del total de calorías necesarias para una persona) debe contener verduras y frutas, proteínas de alta calidad, carbohidratos complejos y grasas saludables como nueces, semillas o aceite de oliva, elemento fundamental de la dieta mediterránea.

- Error 5: Incorporar grasas trans, sal y azúcar: "La combinación letal en un desayuno es grasas trans con azúcar refinada porque eso eleva los niveles de glucosa en sangre y se convierte en grasa que nuestro cuerpo acumula típicamente en cadera y abdomen", . Por eso recomienda mantener un control de estos productos industriales. Asimismo,  la importancia de tomar un vaso de agua al despertarse y otro con el desayuno, y no únicamente limitarse al clásico café.

FUENTE : TN.COM.AR

domingo, 1 de abril de 2012

Vive bien con diabetes.


Comer es uno de los grandes placeres de la vida. Ser diabético no tiene por qué cambiar eso. Consumir los mejores alimentos puede ayudarte con el reto diario de la diabetes. Te sentirás mejor, tanto física como mentalmente, y toda la familia puede cosechar los beneficios de comer bien.

El papel de los carbohidratos
Los alimentos contienen carbohidratos,proteínas y grasas. Los carbohidratos son necesarios para la buena nutrición, pero pueden aumentar los niveles de glucosa en la sangre, así que debes poner atención a la cantidad de carbohidratos que consumes. Contienen importantes nutrientes, vitaminas, minerales y dan energía a tu organismo. Sin carbohidratos, el cuerpo no puede trabajar adecuadamente.

¿Dónde están los carbohidratos?
Estos alimentos contienen carbohidratos, la fuente favorita de energía para nuestro organismo:

• Frutas y jugos de frutas
• Cereales, pasta, arroz y otros granos
• Panes, galletas y rollos
• Leche y yogur
• Verduras
• Azúcar, miel, mermelada, jalea y jarabe
• Pasteles, pays, barras, galletas, caramelos y helado
• Papas fritas, palomitas con mantequilla y galletas saladas
• Pizza, sopas, guisados, pasta, caserolas y sándwiches

Conteo de carbohidratos
El conteo de carbohidratos ayuda al control de la glucosa en la sangre. Los carbohidratos se miden en gramos (pequeña unidad de peso del sistema métrico). La clave del conteo de carbohidratos está en conocer cuántos gramos de carbohidratos consumes. Un plan de alimentación típico para diabético incluye de 3 a 5 Opciones de Carbohidratos por comida. Los bocadillos o snacks cuentan normalmente como 1 o 2 Opciones de Carbohidratos.

¿Por qué es importante contar carbohidratos?
Los carbohidratos afectan los niveles de glucosa en la sangre más que cualquier otro nutriente. Pequeñas cantidades de carbohidratos harán que aumente tu nivel de glucosa en la sangre; grandes cantidades de carbohidratos harán mayor el aumento. Vida ySalud

sábado, 5 de febrero de 2011

El mundo de la nutrición y el cáncer.


En la batalla contra el cáncer no hay drogas nocaut, magia o nutrientes eficaces, sin embargo, un cuerpo bien nutrido y una dieta saludable y un programa de complemento son potentes factores de disuasión. En términos generales, un nutrido cuerpo puede servir de protección y de reparación de mecanismos sobre aquellos cuerpos malignos que destruyen las células anormales. Las personas cuyos cuerpos están mal alimentados carecen de los nutrientes necesarios para mantener eficientemente este proceso, haciéndolos más vulnerables a las enfermedades.

Así como una buena nutrición puede hacer que sean menos vulnerables al cáncer, también puede ser una ventaja si se presenta la enfermedad. Los pacientes bien nutridos tienen una mejor oportunidad de supervivencia y una mejor calidad de vida después de la remisión. También son menos propensos al "desgaste" comúnmente asociados con el cáncer, y tienen una mayor capacidad para soportar la toxicidad de los tratamientos convencionales. .Sabor

viernes, 28 de enero de 2011

¿POR QUÉ ES TAN POBRES ÁFRICA?


Un niño muere cada tres segundos a causa del SIDA y de la pobreza extrema, a menudo antes de cumplir cinco años. Más de mil millones de personas no tienen acceso al agua potable. Cada año seis millones de niños mueren por desnutrición antes de cumplir cinco años.

Más del 50 por ciento de los africanos padece enfermedades relacionadas con el agua como el cólera y la diarrea infantil, y más de 800 millones de personas se acuestan con hambre cada día, 300 millones son niños. De estos 300 millones de niños, sólo el ocho por ciento son víctimas de la hambruna o de otras situaciones de emergencia y el 90 por ciento sufren desnutrición a largo plazo y de deficiencia de nutrientes micro.

EN África, el sarampión toma la vida de un niño casi cada minuto de cada día. Una vacuna contra el sarampión tiene el costo de $ 1 por niño y los niños representan la mitad de todas las víctimas civiles en las guerras en África

Cerca del 65% (casi 2 / 3) de la población mundial-positivos de VIH viven en el África. Las mujeres son las más afectadas y más de 12 millones de niños africanos han quedado huérfanos por el VIH / SIDA. Se estima que 2 millones de niños menores de 14 años de edad son VIH positivos.

2 00 000 niños esclavos se venden cada año en África. Se estima que hay 8.000 niñas esclavas en el Oeste de África. Sólo el 57% de los niños africanos están matriculados en la enseñanza primaria, y uno de cada tres de estos no termina la escuela.

África es pobre porque sus líderes son pobres de mente, llegan al poder con falsas promesas y una vez que están arriba se olvidan de la gente que los puso en su lugar. y es por eso que África sigue siendo pobre.

R.E.P.B.

miércoles, 26 de enero de 2011

¿Por qué un nivel alto de colesterol no es saludable?

El colesterol es una sustancia serosa que su cuerpo utiliza para proteger los nervios, formar tejidos celulares y producir ciertas hormonas. El hígado fabrica todo el colesterol que su cuerpo necesita. El colesterol también puede provenir directamente de la comida que usted ingiere; por ejemplo huevos, carnes y productos lácteos. El exceso de colesterol puede tener un impacto negativo sobre su salud.

martes, 11 de enero de 2011

Las bebidas Energéticas: Beber o no Beber?


Las bebidas energéticas son un invento reciente de la humanidad, a pesar de sus ingredientes han sido utilizados para estimular el sistema nervioso. Se han convertido en la salvación para los estudiantes durante los exámenes y los trabajadores de oficina que tienen que cumplir los plazos. Sin embargo, estos productos son tan buenos como parecen?

Los fabricantes de bebidas energéticas afirman que sus productos son proveedores de servicios, y continuan produciendo nuevos tipos de bebidas. Pero si es buena, ¿por qué los legisladores en Rusia y otros países sugieren que las leyes que restringen la difusión de esta "bebida milagrosa"?

Las bebidas energéticas se les dio al mundo por Asia. A principios de 1980 un ciudadano austriaco Dietrich Matesic invento una bebida en Hong Kong que decidió reproducir a escala industrial. En la actualidad Red Bull cuenta con aproximadamente el 70% del mercado de bebidas energéticas.

Las bebidas energéticas son excelentes para mejorar el estado de ánimo y estimular la actividad mental. Todo el mundo puede encontrar una bebida para sus necesidades. Las bebidas energéticas son convencionalmente dividido en grupos: algunos contienen más cafeína, mientras que otras contienen vitaminas y carbohidratos.

Las bebidas energéticas contienen glucosa, La que entra rápidamente en la sangre, y participa en los procesos oxidativos y proporciona energía a los músculos, cerebro y otros órganos vitales. El efecto de una taza de café se extiende de 1 a 2 horas, mientras que el efecto de una bebida energética dura de 3 a 4 horas.

Estas bebidas deben ser consumidas en un estricto acuerdo con la dosis. La dosis máxima es de 2 latas por día. La sobredosis puede causar presión arterial alta o niveles altos de azúcar en la sangre. Existen otros posibles efectos adversos: taquicardia, agitación psicomotora, aumento de la ansiedad y la depresión.

Las personas que sufren de enfermedades del corazón o hipertensión no deben consumir bebidas energéticas. Esta fue la razón por la que están oficialmente prohibidas en Francia, Dinamarca y Noruega, donde estos productos se venden en las farmacias, ya que se considera un medicamento.

Como cualquier otro estimulante, la cafeína contenida en las bebidas energéticas provoca crisis nerviosa y su efecto dura un promedio de 3 a 5 horas. Además, la cafeína es adictiva y perjudicial para los jóvenes.

Muchas bebidas energéticas contienen grandes cantidades de vitamina B, que causa las palpitaciones del corazón y l temblor en las extremidades. También debemos recordar el fuerte efecto diurético de la cafeína. Esto significa que las bebidas energéticas no deben ser consumidas después de los entrenamientos y durante la actividad física, porque el cuerpo pierde mucho líquido.

Es obvio que hay más desventajas que ventajas en las bebidas energéticas. Sin embargo, los fabricantes de bebidas argumentan que si las reglas de uso se siguen, entonces no habrá daño a la salud. ¿Cuáles son estas reglas?

* En primer lugar, no se puede sobrepasar la dosis diaria recomendada de cafeína, es decir, dos latas de bebida energética por día.
* En segundo lugar, no se recomienda tomar bebidas de energía después y durante los entrenamientos físicos.
* En tercer lugar, las bebidas energéticas no son recomendables para mujeres embarazadas, niños, adolescentes, adultos mayores, personas que sufren de hipertensión, enfermedades cardiovasculares, glaucoma, trastornos del sueño, irritabilidad y la sensibilidad a la cafeína.
* En cuarto lugar, las bebidas energéticas no se deben mezclar con alcohol bajo ninguna circunstancia. La cafeína aumenta la presión arterial y el alcohol mejora aún más el efecto hipertensivo. Pravda