Diversos estudios han llegado a la conclusión de que la canela (de primera calidad) ayuda a nivelar la glucosa en sangre de las personas que padecen diabetes tipo 2. Por ello se estima que esta especia tiene la capacidad de aumentar la sensibilidad a la insulina, de este modo los niveles del azúcar en sangre permanecen controlados y el cuerpo puede metabolizar de forma correcta los carbohidratos.
Estos análisis se realizaron en grupos de personas que ingirieron entre 1 y 6 grs de canela al dia, obteniendo resultados similares, por lo que la cantidad de la misma no es determinante.
Por esto es que los especialistas afirman que la ingesta de 1 cucharadita de café de canela en polvo después de almorzar es suficiente.
Pero hay que tener en cuenta que esto no suplanta la medicación. En estos casos hay que comunicarle a especialista el que se consume canela para que de acuerdo a como reacciona el organismo este puede ir regulando la dosis de fármacos. Fuente : NUTRICION.PRO
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