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miércoles, 5 de mayo de 2010

Salud - Comer ciertos Carbohidratos podría ser Peligroso para la Salud Cardiaca Femenina.

Comer cierto tipo de carbohidratos podría ser peligroso para las mujeres, ya que el consumo de estos alimentos con un alto índice glicémico podría estar asociado a un mayor riesgo de enfermedad coronaria en las damas, concluyó una investigación.

Los carbohidratos -que incluyen al azúcar, la fibra y el almidón- son un componente esencial de la dieta. Aquellos que tienen un alto índice glicémico generan un aumento rápido en el nivel de glucosa en sangre y, por extensión, promueven la liberación de la insulina, la hormona que regula el metabolismo de la glucosa.

Por ejemplo, algunas comidas con un alto índice glicémico son el pan, ciertos tipos de pastas, los cereales de hojuelas o copos de maíz, galletitas, gaseosas y ciertas verduras y frutas como la papa, la calabaza y la sandía. Cabe aclarar que un alimento con un alto índice glicémico no es malo en sí mismo. Puede tener muchos nutrientes importantes que hacen que su consumo en la justa medida sea beneficioso.

Visto : Salud.latam.msn.com

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