Una tesis de la Universidad de Valladolid, en España comprobó que si se producen un aumento en el consumo de calcio proveniente de la leche en un régimen alimenticio para perder peso, se “potencializa” la eliminación de la grasa corporal.
La investigación fue realizada con dos grupos de ratones adultos. Al primero se le suministró un régimen alimenticio convencional con un notorio aumento en el consumo de alimentos ricos en calcio (especialmente lácteos). Al segundo, un régimen similar con un consumo menor de alimentos que contienen calcio. Los ratones del primer grupo presentaron una menor ganancia de peso corporal en comparación con los del segundo grupo.
Este no es el primer estudio que se realiza para comprobar la capacidad del calcio de complementar un proceso de pérdida de peso. En investigaciones previas se había logrado establecer una relación entre la grasa presente en el cuerpo y el consumo de calcio. Quienes tenían un consumo bajo de calcio presentaban un porcentaje mayor de grasa en el cuerpo frente a quienes consumían altas cantidades de alimentos ricos en calcio.
Gracias a esta investigación se logró comprobar que el consumo de calcio acompañado de una dieta bajo en calorías y grasas, efectivamente logra disminuir los depósitos de grasa en el cuerpo.
Visto : Revistafucsia.com
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